Lentejas con pollo

Receta de lentejas con pollo

Si os gusta el sabor de las lentejas tradicionales, seguro que las lentejas con pollo os encantarán por su gran sabor y su gran aroma.

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¿Cómo hacer lentejas con pollo?

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Lo primero que haremos para preparar esta receta de lentejas con pollo, es poner una cazuela al fuego y añadir aceite de oliva. Agregamos los muslos de pollo y dejamos que se doren por todos lados.

2

A continuación, añadimos las lentejas dentro, la hoja de laurel, la patata troceada y la cebolla pelada, pero entera. Cubrimos las lentejas con pollo con agua y añadimos una pizca de sal. Ponemos a hervir las lentejas con pollo y añadimos el orégano y el pimentón dulce.

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Picamos el jamón muy fino y lo agregamos a la olla. Dejamos a fuego fuerte las lentejas con pollo durante media hora y luego las bajamos a media potencia durante veinte minutos más.

4

Pasado ese tiempo, retiramos la olla del fuego y dejamos que se termine de espesar con el calor residual.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

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